חג שבועות מכונה בתורה פעם אחת כ"עצרת תהיה לה' אלוקיך" ופעם אחת "עצרת תהיה לכם", ולמדו מכך חכמים שמצווה לחלק את היום לשני חלקים, חציו לבית המדרש, וחציו לענגו באכילה ושתיה. ואין לצמצם בהוצאות יום טוב, אלא יכבד ויענג את היום במאכלים ומשקים חשובים כמו בשבת. ואמרו חכמים שהוצאות שבת ויום טוב אינם מן המניין הקצוב לו מראש השנה.

כמו בשבת, הבציעה תהיה על שני כיכרות לחם זכר למן. אך לא נהגו לעשות בו סעודה שלישית.